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第三届中国清真美食文化节8月28日在乌鲁木齐开幕

发布时间:2013-08-28 14:45:11我要纠错【字体: 默认 】【打印【关闭】

    天山网讯(记者 刘博 报道) “第三届中国清真美食文化节”将于8月28日至9月8日在乌鲁木齐市新疆国际会展中心举行。此次展会时间特殊、影响力大、内容丰富、亮点突出,是一次全方位、立体型的餐饮盛会。

    据了解,此次展会将开设中国清真美食之都餐饮美食展区、新疆特色餐饮展区、新疆特色食品展区、新疆特色餐饮文化和中华火锅文化等5个展区。目前,已完成招商招展工作,共达成参展企业100家,认购展位131个。

    展会期间,将在乌鲁木齐市天山区、水磨沟区、高新区、经济开发区、乌鲁木齐县的五条特色美食街,举办区(县)美食街区主题会场,重点突出区(县)美食、旅游、人文地理、民俗风情等特点,推出系列宣传推广活动。

    据介绍,展会期间,将有新疆民俗饮食风情展示、特色美食摄影大赛、《新疆穆斯林饮食文化》、《新疆馕文化》书籍发布等民俗文化展示系列活动。不仅如此,还将上演新疆年度“美食之最”、“乌鲁木齐名小吃”、“乌鲁木齐名宴、名菜、名点”等评选活动。

    活动举办期间,还将从全市餐饮企业中筛选出生产条件、供应能力等方面符合餐饮保障工作要求的四家供餐企业,采取快餐配送的方式,为第三届中国-亚欧博览会提供大会用餐。

来源: 天山网(责任编辑:杨云妃)
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